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entrée plat dessert Menu enfant

Carte

room_service

Assiette de Jambon Serrano

18,00€

Plateaux de fruits de mer pour 2

6 huitres , 4 langoustines, 10 crevettes, 12 bulots

49,00€

6 huitres marennes n°2

15,00€

10 Crevettes roses, mayonnaise maison

19,00€

Chipirons à la plancha

15,00€

Terrine de Foie-gras mi-cuit maison

17,00€

Saumon Gravlax

saumon mariné accompagné d'une créme fromage frais et moutarde

15,00€

Salade de tourteau mayonnaise et son guacamole

18,00€

Confit de canard

19,00€

Côte de bœuf pour 2 pers

55,00€

Pluma Ibérique

sauce au cidre Sagardoa et frites maison

23,00€

Parillada de Poissons pour 2 pers

Assortiment de poissons nobles: St Pierre, Lotte, Rouget et Merlu accompagné de légumes du soleil et pommes de terre grenaille

67,00€

Parillada Royale pour 2 pers

Homard, Langoustines, merlu et gambas grillées

89,00€

TTORO retour de pêche

soupe de poisson avec Lotte, langoustines, gambas, palourdes et moules

29,00€

Merlu entier à l'espagnole pour 2 pers

45,00€

Gambas sauvages grillées, pommes grenaille

24,00€

Turbo entier à la plancha

32,00€

Sole planchée, beurre piquillos

28,00€

Queue de Lotte à l'espagnole

Jambon Serrano snacké et pommes de terre grenaille

28,00€

Homard entier

Homard bleu de Bretagne entier grillé, pommes de terres grenaille , ail et persillade, piments padronnes

Créme brulée

8,00€

Colonel (sorbet citron, vodka)

8,00€

Dame blanche

8,00€

Café Liégeois

8,00€

Chocolat Liégeois

8,00€

Café gourmand

9,00€

Fromage de brebis, confiture de cerise noire

8,00€

Baba au Rhum, glace vanille

9,00€

Moelleux au chocolat, plissé sucre et beurre

8,00€

Carpaccio d'ananas et sa glace passion mangue

8,00€

Gateau Basque maison à la créme

8,00€

Irish Coffee

9,00€

1 Boule de glace ( vanille, fraise, chocolat) ou Brownie

Nuggets, frites maison

Pavé de merlu , frites maison